Ingredienser
100 gr margarin
2 dl sukker
1 egg
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1,5 dl melk
Tilberedning
Rør margarin og sukker hvitt.
Rør inn egget.
Tilsett mel og melk vekselvis tilslutt.
2-3 epler skrelles og deles i båter.
Bland 1 ss kanel og 3 ss sukker i en pose og vend eplene i dette.
Hell deigen i en smurt 24 cm-form.
Trykk eplebitene ned i deigen og dryss litt kanel over på toppen av kaken.
Stek kaken på midterste rille, ved 200 gr i ca 50 minutter.
