Ingredienser

125g smør
125g farin
125g hvetemel
2 stk egg
1 ts bakepulver
2-4 epler

Pynt

6-7 mandler
2 ss farin
litt kanel

Tilberedning

Rør smør og sukker hvitt. Ha i alt det tørre.
Halvpisk egg og haes i. Ha den i en liten/medium rundform.
Legg på epler i båter/skiver. Dryss på sukker og kanel.
Stekes i 30 min. på 200°C.