Ingredienser
125g smør/margarin
2 egg
2dl sukker
6dl hvetemel
3ts bakepulver
2 1/4 dl melk
Epler
Sukker og kanel
Tilberedning
Kutt eplene i båter og bland dem med kanel og sukker. La det stå mens du lager kakedeigen:
Smelt smør og avkjøl. Visp sammen egg og sukker lett. Tilsett mel, bakepulver, melk og smør. Bland sammen. Hell i smurt, strødd form (ca. 2 liter). Legg eplebitene i kakedeigen og stek i 1 time ved 175 C.
