Ingredienser
150 g tinesmør, gjerne sætersmør
250 g sukker
4 egg
210 g hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
3-4 epler
2 ts kanel
4 ts sukker
mandler
Tilberedning
sett ovnen på 175 g.
alle ingredienser blandes sammen i hurtigmixer og eltes godt i sammem
rensk skallet av eplene og del dem i tynne båter. strø over kanel og sukker og bland det jevnt over alle eplene.
bruk en 24 cm form og bruk bakepapir på formen. fordel halvparten av deigen oppi formen, og strø eplene over. ha resten av deigen oppå kaken og strø med litt sukker, kanell og mandel på toppen.
sett kaken i ovnen på 175 g og stek den i ca 45 min -60 min. stikk kaken før du tar den ut, for og være sikker på at den er stekt.
