Ingredienser:
175 g smør
175 g smult
500 g hvetemel
175 g sukker
2 ts kardemomme
2 dl melk
Tilberedning:
Smuldre smør og smult i hvetemelet. Bland i sukker, kardemomme og melk. Sett deigen kaldt til neste dag. Kjevle deigen til tynne leiver. Skjær ut med trinse, runde kaker, 15 cm i diameter. Stek dem på takke på svak varme. Snu dem og stek ferdig. Legg gjerne på stettfat.