Ingredienser
1 pk filodeig middels størrelse.
Fyll til pakkene
5 stk vårløker
1 pk spinat
2 ss olivenolje.
1 ss hakket bladpersille.
1 ss hakket anis frø
1 ss pernod
salt og pepper
Tilberedning
(for litt mer smak, tilsett en pakke fetaost i terninger)
Ha olje i gryten og sauter vårløk.
Rens spinaten, og tilsett den sammen med urtene og pernod.
Has i en sikt til avrenning.
Smak til med salt og pepper. Ha i ost om ønskelig.
Pakkes inn i filo når det er kaldt.
