Ingredienser
250 g margarin
1/4 løk
2 1/2 kg reinkjøtt av bog eller stek
salt
pepper
vann
fløte
Tilberedning
Brun margarin i en gryte. Skjær løk og ha i gryten sammen med reinkjøttet. Kjøttet skal skjæres i tynne flak av halvtint kjøtt.
Brun godt og salte og pepre etter smak. Ha i ca 1 kopp vann og la det koke i 30 minutter under lokk. Tilsett litt fløte om ønskelig.
Serveres med kokte poteter.