Ingredienser
lunge
hjerte
tunge
lever
kjøttkraft
poteter
kål
gulrot
purre
salt
pepper
Tilberedning
Man forvellet/kokte lunge, hjerte, tunge og lever. Deretter malte man massen i kjøttkvern og la det opp i en kasserolle og kokte det i kjøttkraften sammen med oppskårne poteter og mye grønnsaker. Salt og pepper etter smak.