Ingredienser:
Lag en vanlig hvit saus (smør, mel, melk, kraft eller buljong), men sløyf muskaten.
Ha i frisk eller tørket timian og nypresset appelsinsaft etter smak (jeg bruker 1-2 appelsiner til to pers.)
La dette småkoke i 5 min, og ha så i fiskefilet skåret i biter (torsk, sei eller hva du måtte like best). Trekkes til fisken er ferdig og serveres med poteter og dampet broccoli.
Fremgangsmåte:
Veldig raskt og enkelt, og VELDIG godt!