Ingredienser:
Laksekoteletter (så mange du trenger)

Fremgangsmåte:
-legges i et stort foliepapir i langpannen)
-krydres med salt og sitronpepper,evnt. litt hvitløk
-legg løkringer og sitronskiver over
-ha gjerne på et par smørklatter

Pakk folien godt over fisken så ikke skyen renner ut
Stekes i ovnen ved 225 grader ca 20-30 minutter

Serveres med kokte poteter og hollandaise saus