Ingredienser
1 l fiskekraft
1/4 purreløk, finhakket
1 gulrot, kuttet
1-2 ts Maridor
100 g laksefilet
100 g seifilet
1 dl kremfløte
salt
pepper
Tilberedning
Alle ingrediensene kokes i ca 10 min i en stor kasserolle. Fisken, som kuttes i terninger, tilsettes de siste 3 min.
Eventuelt garner med ferske reker og muslinger ved servering.