Ingredienser
250 g kokesjokolade
250 g smør
5 egg
2 dl sukker
3 dl hvetemel
1 ts bakepulver
Tilberedning
Smelt sjokoladen og smør i en bolle i vannbad. Lag eggedosis av egg og sukker. Vend sjokoladerøren nedi, og bland til slutt forsiktig inn mel og bakepulver. Smør og mel en springform (24 cm). Kaken skal steke ved 200 grader i ca 30 minutter. Det skal fortsatt henge røre ved på trepinnen.