Ingredienser
150 g valgfri fisk
1/2 paprika
1 løk
1/2 ss karripulver
1 kvast dill
5 dl melk
1 dl matfløte
2 ss vann
1 – 2 ss maizena
Salt og pepper
Tilberedning
Denne suppen er rik på smak og kan bli en gryte om du vil. Det bestemmer du med maizenajevningen.
Tilsett alltid maizena-/vannblandingen litt og litt i en tynn stråle.
Skrell løk og gulrot og del opp i biter som går på termosen
Ha alle ingrediensene – bortsett fra maizena og vann – i en gryte og kok opp – ikke mer.
Lag en jevning av maizena og vann og rør denne forsiktig inn i suppen til du oppnår ønsket konsistens. Hell på termosen. Fisken og grønnsakene koker ferdig der.