Ingredienser
125g sukker
125 g smør
2 egg
125 g hvetemel
1 ts bakepulver
2 ss vann
mange epler
Tilberedning
Skrell eplene og del dem i båter. Ristes i en plastpose med en blanding av 3-4ss sukker og 2 ts kanel. Eplebåtene trykkes ned i epledeigen som gjerne kan plasseres i en stor paiform. Hvis du vil kan du strø en neve hakkede pekannøtter eller valnøtter oppå.
Stekes på 180 grader i 45-60 minutter.
