Ingredienser:
250 g hvetemel
125 g smør
Smuldres sammen
125 g sukker
1 egg
2 eggeplommer
2 ts bakepulver
Tilberedning:
2/3 av deigen trykkes ut i en ikke alt for stor form, også opp langs kanten. Legg oppi amandelspijs eller makronmasse. Kjevle ut den siste deigen og legg som et lokk over. Pensle med egg. Lag mønster oppå av skoldede mandler.
Stek på nederste rille, 200 grader i ca 30 min.
