Ingredienser:
250 g siktet hvetemel
25 g gjær
125 g smør
1 dl melk
5 g salt
Lag en vanlig gjærdeig.
Tilsett:
200 g rosin
100 g korinter
50 g sukat
20 g syltet appelsinskall
Tilberedning:
Hev deigen til dobbel størrelse. Kjevle deigen til et rektangel. Fyll inn en porsjon amandelspijs og rull deigen rundt fyllet, slik at det blir som et brød.
Etterhev og stek på 190 grader i 40 minutter.
