110g margarin
1.5dl sukker
1dl brunt sukker
1 egg
3.5dl glutenfritt mel
1ts bakepulver\natron
1.5dl hakkede hasselnøtter
1 plate kokesjokolade, finhakket

Rør en smørkrem av margarin og sukkersortene. Bland inn egget og alt det tørre. Tilsett mer mel hvis nødvendig, deigen skal være ganske fast. Settes på bakepapir på plate med to teskjeer. Stekes i ca. 12min. ved 180 grader. La kakene stå på brettet til de er kalde, da kan de legges i boks.