Grillet kylling med smak av honning

1 stk. grillet kylling (850 grams råvekt) delt i fire
1 stk. løk i båter
1 stk. sitron i skiver
4 stilk frisk rosmarin

Honningsmarinade:
3 ss honning
2 ss sitronsaft
2 ss olivenolje
½ ts salt
1 ts nykvernet pepper

I stekeovn ved 180 °C.
Legg kyllingbitene i en ildfast form sammen med løkbåter, sitronskiver og rosmarinkvister. Pensle kyllingen med honningmarinaden. La formen stå i ovnen til kyllingbitene er gjennomvarme og løkbåtene møre. Server gjerne potetstappe og kokte grønnsaker ved siden av.