Ingredienser:
500 g karbonadedeig
1 gul løk
sopp
1/2 paprika
1 pose sjysaus
1 pose fløtesaus (Toro)
3 ss tomatpure
1/3 boks med Sans Creme fraice 10%
Salt og pepper
Fremgangsmåte:
Brun kjøttdeigen (jeg krydret denne godt med grillkrydder og pepper)
Hakk opp grønnsakene. Skjær soppen i skiver. Soppen brunes også. Jeg har en fin titanpanne, så jeg bruker hverken smør eller olje når jeg bruner ting, men brun kjøtt og sopp i litt olje hvis det trengs.
Lag sjysaus og fløtesaus etter anvisning på posen. Tilsett tomatpure, karbonadedeig og grønnsakene. Smak til med salt og pepper. La dette koke i 15 minutter og tilsett til slutt Creme fraice.
Porsjoner: 4