Ingredienser
800 g kjøttdeig ( ev. malt kalkun )
1 stor løk, finhakket
2 ss rapsolje
2 beger seterrømme ( ev. lettrømme )
1 ss soyasaus
ca. 1 ts karri ( mer etter smak, jeg liker mye! )
salt og pepper etter smak
3 ss persille, finklippet
Tilberedning
– Varm oljen i en stekepanne over middels varme.
– Fres løken til den blir blank og myk, ca.5min.
– Tilsett kjøttdeig og brun til den er gjennomstekt.
– Ha i salt og pepper etter smak og soyasaus og fres noen minutter til
– Ha i rømmen, skru ned varmen litt og varm til serveringstemperatur ( skal ikke koke voldsomt, da blir rømmen tynn )
– Smak til med karri
– Dryss persille over til slutt og server med ris, brokkoli og ferske rundstykker
