Ingredienser
2 egg
250 g sukker
piskes til eggedosis
2 ss smeltet smør
1/2 ts vaniljesukker
125 g hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts malt allehånde
1/2 ts kanel
1/2 ts salt
2 stk fint revne gulerøtter
60 g hakkede valnøtter
Rund bakeform – 180 gr. – 45-50 min. – midterste rille
Tilberedning
Glasur:
30 g mykt smør (ikke smeltes)
60 g philadelphia ost
1ss revet sitronskall
250 g melis