Om maskinen: Håndbryggeren V60 er en trakt som har en jevn rund form og et stort hull i bunn, dette fører til jevn ekstrahering og en jevn smak i koppen. Dette er testens klart billigste alternativ.
Kaffekvalitet: God. Men som på GSI java drip bør man ha en hellekanne (gooseneck-kanne) for å få best mulig kvalitet.
Design: Pen, praktisk og tar liten plass. Utgaven i denne testen er av glass, men du får den også i plast noe som vil være bedre til tur.
Brukervennlighet: Svært lett i bruk.
Oppskrift: Christian Nessets oppskrift er 16 gram kaffe til 2,3 desiliter vann. Kvernegrad er litt finere enn filtermalt.
Mer om: Hario V60
Hario V60 er en klassisk kunstig pour-over kaffebrygger produsert av det japanske selskapet Hario. «V60» i navnet refererer til vinkelen på 60 grader av kjegleformen. Designet er gjennomtenkt å kunne skape en kopp med ren, fyldig og kompleks smak sammenlignet med andre bryggemetoder.
Den spesielle utformingen av V60 hjelper med å styre bryggingsprosessen. Ribbene på innsiden av filterholderen gjør at vannet flyter fritt og tillater det å ekstrahere full smak fra kaffebønnene. Samtidig tillater det store hullet i bunnen at bryggehastigheten styres av malingen av kaffebønnene, omrøring og helle teknikk.
Hario V60 har vunnet mange priser for sitt innovative design og har bidratt til populariteten av manuell hjemmebrygg. Mange kaffekjennere foretrekker Hario V60 på grunn av dens unike design og pålitelighet. Den er tilgjengelig i mange forskjellige materialer som glass, keramikk, kobber og plast.
Det er viktig å merke seg at bryggemetoden med Hario V60 krever noe mer teknisk dyktighet sammenlignet med andre metoder. Det krever presis kontroll over vannmengden, temperaturen og til og med hellehastigheten for å oppnå en perfekt kopp kaffe. Men når man først får heng av det, åpner det for en ny verden av smaker.
Hario V60 gir deg muligheten til å tilpasse kaffen din ned til minste detalj. Dette gjør at du kan nyte en perfekt kopp kaffe hjemme, akkurat som du ville fått i en spesialitetskaffebar.