Ingredienser
200 gr. sukker
4 egg
250 gr. malte mandler
2 sp. hvetemel
1 ts. bakepulver
Tilberedning
Pisk egg og sukker til eggedosis. Vend forsiktig inn de andre ingrediensene.
Steketid: 175 grader, nederste rille, 30-40 minutter, rund form 24 cm.
Ha på kakebunnen et ½ cm tykt lag med aprikos syltetøy, eller eplemos.
Pisk 1/3 liter fløte med 2 ss. sukker og 2 ts. vaniljesukker, og ha det oppå syltetøyet.
Dryss oppå litt reven sjokolade eller pynt med kiwi eller annen frukt.
