Ingredienser
2 kg hvetemel
150 g sukker
2 pk gjær
1/2 ts salt
300 g margarin
15 dl melk
Bruk tørrgjær når jeg baker (og få alltid luftig gjærbakst)
Tilberedning
a hvetemel, sukker, tørrgjær og salt i en stor bolle, smelte margarin og ha i melke og varm opp.
Slå væsken i det tørre og elt godt.
Heves i 1 1/2 time.
Del deigen i 8 like emner (som hver skal bli 8 horn).
Og bak ut til passe størrelse, ganske tynn.
Del i 8 deler.
Legg en skinke (bruker kokt skinke eller familieskinke), og en skive hvitost.
Trill sammen.
Etterheves ca 1/2 time.
Stekes ved 225 grader ca 15 min.
