Ingredienser

0,9 kg. jordskokk
1 kopp finkuttet løk
knust dill
6 kopper kyllingsaft/kraft
salt/pepper

Tilberedning

Skrubb jordskokken og kok den i 30-40 minutter. Ta opp roten og mos den. Legg massen i en kjele. Hell over kyllingkraften og tilsett løken. La det hele koke på svak varme i ca 15 minutter og tilsett salt/pepper etter smak. Dryss dill over til slutt.