Ingredienser
1 dl melk
1 ts kardemomme
200 g hvit sjokolade
3 dl kremfløte
3 eggehvitter
Tilberedning
Varm melk og kardemomme til kokepunktet. Ta kjelen av varmen, hakk sjokoladen og ha i. Rør. Visp fløten til krem. Visp eggehvitene stive og tilsett dem. Bland alt forsiktig, fordel i porsjonsskåler. Sett kjølig, ca. 3-4 timer.
