Ingredienser
Pr. glass beregnes:
3 cl irsk whisky
2 dl nytrukket, sterk kaffe
1 ts brunt sukker
23 ss lettpisket krem
finhakket kokesjokolade
Tilberedning
Forvarm glassene. Ha whiskyen i glasset og hell over kaffen. Ta i sukker og rør om. Topp med krem som du legger forsiktig på. Det skal være som en hinne. Strø over litt revet sjokolade. Server med sugerør og langskaftet skje.
Hei,
Stusset litt på at det skal serveres med sugerør. Er ikke poenget med å lage denne hinnen med kremen, at man skal drikke kaffe/whisky-blandingen igjennom kremen?
Om man drikker den med sugerør, så vil jo dette bli drukket opp først og man sitter kun igjen med krem.
Mvh.
Mr. Spikk på flisa 😉