Ingredienser:
100 g pecannøtter eller valnøtter
100 g mørk sjokolade
20 marshmallows
2 liter sjokoladeis
1 liter sorbet, f.eks. appelsin eller mango
Tilberedning:
Grovhakk nøtter, sjokolade og marshmellows. Rør sjokoladeisen myk og bland i nøtter og sjokolade. Kle en stor rund bolle innvendig med plastfolie. Legg sorbet i bunnen og rundt kantene. Fyll på med sjokoladeisen. Settes i fryseren til det stivner. Vend isbomben på et fat, og trekk av plastfolien. La stå i kjøleskap i ca ½ time før servering.