Ingredienser:
3 dl kremfløte
1 philadelfiaost
3 eggeplommer
2 dl sukker
2 ts vaniljesukker
8 digestive kjeks
Fremgangsmåte:
Pisk kremfløte og ost sammen i mikser.
Pisk sammen eggeplommer, sukker og vaniljesukker.
Bland de to massene sammen.
Smør formen og ha knuste digestivekjeks i bunnen. Hell i fyllet. Strø knuste digestivekjeks på toppen.
Kaken må fryses minst 3 timer før bruk. Den kan godt taes opp 15 min før servering.
Har laget denne iskaka flere ganger og den er svært populær i familien min. Har gått over til å lage dobbel porsjon ?