Ingredienser
Fres hvitløk, én løk, paprika og evt. squash i stekepanne til det er mykt. Tilsett kjøttpølse eller kalkunpølse i biter og la steke med en liten stund. Tilsett en boks hakkede tomater. krydre etter smak; paprikakrydder, pepper og salt smaker godt. Chilipulver for en sterkere rett.
Tilberedning
La sausen koke inn en stund, ca 10 min. Bland så alt sammen med risen og pynt evt med oliven.
Kok ris (4 pers).