Ingredienser:
1 stk. vaniljestang
6 dl melk
½ ts rød chili (fersk)
2 ss kakaopulver
2-3 ss Sukrin
100 g sjokolade (70 %)
Fremgangsmåte:
Bland frøene av vaniljestangen, melk, kakao, finhakket chili (splitt og fjern frøene) og varm det til kokepunktet. Ta kjelen av varmen. Tilsett finhakket sjokolade under omrøring og rør til all sjokolade har smeltet. Lag varianter av varm sjokolade, bytt ut chilli med for eksempel kanel, cognac, e.l.
Kommentarer:
Trenger du noe å varme deg på er kanskje dette tingen?