Ingredienser
5 ss kakaopulver
2 ss sukker
1 ss vaniljesukker eller ¼ vaniljestang
1 bit mørk sjokolade (minst 70 %), hakket 4 ss vann
1 liter lett melk
Tilberedning
Bland kakaopulver og sukker (og frøene fra vaniljestangen) og tilsett vannet. Rør godt til sammen til alle klumpene er bort. Tilsett sjokoladen og melk. Kok opp mens du rører hele tiden. Servers med kakao- og kaneldryss på toppen og en skje pisket/steamet melk eller krem (valgfri).
Ekte mørk sjokolade inneholder minst 70% kakao. Les på varedeklerasjonen.