Ingredienser
6 dl yoghurt, naturell
75 g fennikelblader, finhakket
3 tomater, skåldet, flådd
salt
pepper
1 hardkokt egg, hakket
100 g reker uten skall
Tilberedning
Mos tomatene i sikt. Rør alle ingrediensene til en passe tykk suppe, tilsett isvann om nødvendig. Pynt med hakket egg og reker. Server suppen iskald.