Ingredienser
Lag gjærdeig:
1 dl Sukrinbolle
1 pose tørrgjær
2 ts kardemomme
50 g smør/margarin, smeltes
3½ dl melk, 37 grader
rosiner etter smak
8 dl (500 g) hvetemel
½ dl Hi-maize
Når den har hevet ferdig, kjevler du den til den er ca 1 cm tykk. Bre på smør, og dryss på rikelig med Sukrin og kanel.
Tilberedning
Så rulles deigen sammen (som en rullekake), og stykkene skjæres etter hvor store du vil ha bollene. Legg de ferdigskjærte stykkene på bakepapir, pensle med egg, og strø Sukrin på.
Stekes ved 250 grader i ca. 10 min.
