Ingredienser
1 dl Sukrinbolle
1 pose tørrgjær
2 ts kardemomme
50 g smør/margarin, smeltes
3½ dl melk, 37 grader
rosiner etter smak
8 dl (500 g) hvetemel
½ dl Hi-maize
Tilberedning
Ingrediensene blandes sammen. Elt inn så mye av melet at deigen blir god å jobbe med og slipper bollen. Dekk til deigen og la den heve i 1-2 timer.
Bak ut bollene og sett på brett med bakepapir. Etterheves i 50 minutter.
Pensle gjerne med egg.
Stekes ved 250 grader i 10 minutter.
