Ingredienser
9 dl Helmelk
6 egg
2 ss Farin
1 ts vaniljesukker.
Tilberedning
Glaser først 1liters form med karamellsaaus og sett den til side.Kok opp helmelken avkjøl og pisk i eggene og farin + vaniljesukker.Hell dette i formen somdu steker i et vannbad i 150 grader i ca 45-50 min.Vannet i vannbade må ikke koke da blir puddingen grynete.Dere må bruke helmelk annen melk går ikke og serveres med piskrt krem og karamellsaus