Ingredienser
400 gr seifiletkarrisei.jpg
4 ss presset appelsinsaft
1 fedd hvitløk, finhakket
2 ss olivenolje
Krydder: 1 ts salt, 2 ts karri
Tilbehør: Råkostsalat og eventuelt grovbrød.
Tilberedning
Bland sammen ingrediensene i en plastpose, legg i seifiletene. La de marinere seg minst 1 time, gjerne natten igjennom. Legg de over i en ildfast form. Varm opp stekeovnen til 180 grader og stek i ca 25 minutter midt i ovnen. Server karriseien oppå råkostsalaten.
Tips: Retten er sterkt krydret. Reduser karrimengden til 1 ts for mildere smak.
