Ingredienser
1 1/2 ss olivenolje
1 knust hvitløkfedd
250 g strimlet kinakål
6 dl hønsekraft
1 ss lys soyasaus
salt
pepper
Tilberedning
Varm olivenoljen i en stor kjele ved svak varme, ha i knust hvitløk og la den frese i 1 minutt under omrøring.
Tilsett kinakål, kraft og soyasaus. Kok opp. Skru ned varmen, legg på lokk og la det småkoke i 3-5 minutter eller til kålen er myk.
Smak til med salt og pepper. Serveres varm i varme suppeboller.