Ingredienser
4 eggehviter
200 gr. sukker
200 gr. HAKKA mandler
1 ts. bakepulver
Eggehviter og sukker piskes stivt. Mandlene røres forsiktig inn
Tilberedning
Stekes 150 grader i 30-50 minutt til kaken er passe gyllen.
Krem:
100 gr. melkesjokolade
4 eggeplommer
1 dl. fløte
2-3 ss. sukker
Dette gis ett oppkok under omrøring, la kremen bli kald.
Ha først sjokoladekremen på kaken, så biter med banan.
Til slutt piskes 1/3 liter fløte med 2 ss. sukker og 2 ts. vaniljesukker
Dette has på toppen av kaken.
Pynt med kiwi.
