Ingredienser
500 g kjøttdeig
1 egg
2 toppede ss strøkavring
salt, pepper og litt muskat
Tilberedning
Formes til halvflate kaker og brunes relativt raskt, etterstekes på svak varme mens potetene koker. Serveres med hvit persillesaus. Persillen rives i en persillekvern eller finhakkes. Den skal ikke koke, men tilsettes like før servering.
