Ingredienser
50 g Gulrot
1 Vårløk
50 g Asparges
1/4 Blomkål
5 dl Vann
ca. 100g Kjøtt (kylling/storfe/svin)
1/2 ts Suppebuljong
Krydder:
Pepper
Salt
Evt:
(chilipulver)
(provencekrydder)
(hvitløkssalt)
Tilberedning
Skjær kjøtt i strimler og gulrot i skiver.
Kok opp vann + buljong
La kjøtt og gulrot trekke i ca. 5 min.
Hakk opp resten av grønnsakene, og la alt trekke i ca. 10 min til.
Tilsett det krydderet du føler for.
Server med brød.
(Vannmengden kan med trygghet økes, dette blir uansett en rik og smakfull suppe!)