Ingredienser

375 g smør og
3 dl melk kokes opp

6 egg og
6 dl sukker røres til eggedosis

9 dl hvetemel
6 ts bakepulver

Tilberedning

Alt blandes forsiktig og slås i langpanna.
Legg på epleskiver og strø med kanel og sukker

stekes på 200 grader i ca 30 – 40 minutter