Ingredienser
1/2 agurk, i brede strimler
1/2 rødløk, i strimler
2 ss eddik
12 rispapir
200 g krabbekjøtt
1 avokado, i biter
1 paprika, i terninger
2 vårløk, i strimler
2 ss soyasaus
Salt og pepper
Tilberedning
Bland sammen agurk, rødløk og eddik. La marinere i 10 min.
Bløt opp rispapiret. Bland krabbekjøtt med avokado, paprika, vårløk og soyasaus. Smak til med salt og pepper.
Rull krabberøren inn i rispapiret og servér.
Servér gjerne med frisk salat, søt chilisaus eller annen asiatisk dipsaus.
