Ingredienser

isvann
kiwi

1 grovt rundstykke
1 kyllingfilet
salatblader/ruccolasalat
1 tomat
1 sitronskive
1 finhakket vårløk
1 ts sesamolje eller olivenolje

Krydder: basilikumblader, salt og sitronpepper

Tilberedning

Del kyllingfileten i to på langs. Legg filetene mellom to lag med plastfolie og bank dem flate. Smør de med olje, krydre. Stekes gylne i en teflonpanne. Avkjøles.
Del rundstykket i to og legg på salatblader, tomat, basilikumblader, vårløk og kyllingfileten. Press sitronskiven over.