Ingredienser

400 gr multer
1 dl creme fraiche
1 dl kesam
2 ss strøsuketter
2 dl hasselnøtter

Marinade: 4 ss presset appelsinsaft og 2 ss strøsukketter

Sitronmelisse til pynt

Tilberedning

Bland sammen marinaden og legg i multene. La multene stå og marinere seg et par timer. Rist hasselnøttene i ovnen i 10 minutter ved 180 grader.
Når de er avkjølt grovhakker du de. Pisk opp creme fraiche og tilsett kesam, smak til med strøsuketter. Danderes på tallerkener rett før servering. Pynt med sitronmelisse.
Tips: Har du litt multelikør eller sitruslikør på lur? Til fest tilsetter du en teskje i marinaden.