Ingredienser
4 kyllingfiléter oppi foodprocessor sammen med brødsmuler fra 1/4 brød, ca en håndfull persille, 2 fedd hvitløk, 2 ts chilipulver og en teskje salt. Kjør til en farse, ha oppi et egg så deigen skal henge bedre sammen.
Tilberedning
Lag små boller med en spiseskje, og stek på ganske sterk varme noen få minutter. La bollene ettersteke til de er gjennomstekt.
Jeg serverte bollene sammen med hjemmelaget tomatsaus og pasta, og det var en kjempesuksess! Man kan også sikkert med stort hell kaste alt sammen i en ildfast form og gratinere med ost.
