Ingredienser

isvannlaksegodt.jpg
1 eple

1 – 2 skiver rugbrød
2 – 3 skiver røkelaks
½ kokt potet
skiver med rødløk
salatblader
1- 2 ts kesam

Krydder: grovmalt pepper og gressløk

Tilberedning

Skjær poteten i løvtynne skiver, dekk brødet først med salat, så potetskiver og laks. Kvern over pepper (du trenger antageligvis ikke salt, pga. laksen) Pynt med rødløk ringer og kesam (lettrømme med 1% fett).

Har du litt gressløk på lur, smaker det veldig godt til. Har du frossen gressløk i fryseren, bland den i kesamen.
Tips: Tynne skiver av skinke e.l. passer også godt til.