Ingredienser
isvannlaksegodt.jpg
1 eple
1 – 2 skiver rugbrød
2 – 3 skiver røkelaks
½ kokt potet
skiver med rødløk
salatblader
1- 2 ts kesam
Krydder: grovmalt pepper og gressløk
Tilberedning
Skjær poteten i løvtynne skiver, dekk brødet først med salat, så potetskiver og laks. Kvern over pepper (du trenger antageligvis ikke salt, pga. laksen) Pynt med rødløk ringer og kesam (lettrømme med 1% fett).
Har du litt gressløk på lur, smaker det veldig godt til. Har du frossen gressløk i fryseren, bland den i kesamen.
Tips: Tynne skiver av skinke e.l. passer også godt til.
