Ingredienser
100 g gravlaks/røkelaks, tynt skåret
1 stor avocado
1/2 ts presset sitronsaft
salt/pepper
1 hvitløksbåt
2 store lefser

Tilberedning
Mos avocadokjøttet. Rør inn sitron, salt og pepper. Press i hvitløk. Smør avocadomos på lefsene, fordel lakseskivene over og rull sammen. Skjær med en skarp kniv i åtte biter.