Ingredienser
10 egg
800 gr. sukker
1 dl. vann
2 liter kulturmelk
5 ts. natron
4 ts. bakepulver
1 ½ kg. hvetemel
Tilberedning
Pisk egg og sukker til eggedosis. Du kan godt vispe med noen ekstra eggeplommer. Natron røres ut i litt av kulturmelken. Bland det tørre og væsken vekselvis i eggedosisen.
Stekes på takke eller stekepanne.