Ingredienser

10 egg

800 gr. sukker

1 dl. vann

2 liter kulturmelk

5 ts. natron

4 ts. bakepulver

1 ½ kg. hvetemel

Tilberedning

Pisk egg og sukker til eggedosis. Du kan godt vispe med noen ekstra eggeplommer. Natron røres ut i litt av kulturmelken. Bland det tørre og væsken vekselvis i eggedosisen.

Stekes på takke eller stekepanne.