Ingredienser
ca. 12stk Usprøytede sitroner. (økologiske)
ca 500 gram sukker.
1/2 L vann.. ca.
1/2 L Alkohol 60%
Tilberedning
Skjær av BARE det gule på sitronene.
Ha alt i en stor krukke med lokk.
Sett den et rolig sted på kjøkkenet. To ganger om dagen åpne og rør om ca 10 ganger med en ren treskje. Gjør dette i ca 6 dager.
Så filtreres over på pene flasker. Best å bruke et godt filter. Tar litt tid akkurat det men best om den blir så klar som mulig.
Oppevares i kjøleskap. Serveres i frossne glass. (typ akevitt glass)